Samedi :
9h 30-10h00
Accueil des participants autour d’une collation.
Présentation de chacun, programme du week-end.
10h00-10h45
Visite du jardin, à la découverte des plantes sauvages.
10h45-11h00 : Pause
11h00-11h45
Exposé : « L’utilité des plantes sauvages au jardin ».
11h45-12h45 :
Principes de reconnaissance des plantes, premières bases de botanique.
12h45-14h00
Déjeuner.
14h00-16h00
Promenade, reconnaissance, cueillette.
16h00-16h15 : Pause.
16H15-17H30
Exposé : « Toutes les fonctions des plantes sauvages » :
Les ressources qu’elles procurent sur le plan du bien- être et de l’alimentation, leur rôle dans la vie du sol. Les indications qu’elles nous donnent sur l’état des milieux vivants.
Dimanche :
9h30-10h00
Collation, programme de la journée.
10h00-11h00
Culture des plantes sauvages.
11h00-11h15 : Pause.
11h15-12h45 :
Semis et plantation de plantes sauvages.
12h45-14h00
Déjeuner.
14h00-16h00
Récolte et conservation des graines.
16h00-16h 30
Pause et goûter avec tisanes.
16h30-17h30
Les recettes ! Les aromates, les sauces, les associations, les conserves, les épices…
17h30-18h00
Conclusion.
TARIF : 240€
Ils comprennent le stage, les pauses café et la pause goûter
À midi, vous pouvez pique-niquer sur place, où aller au restaurant Les Hirondelles à 200 m du jardin.
DÉROULEMENT DES STAGES
En collaboration avec l’association Terre en Ciel, nous vous proposons des stages non professionnels sur le jardinage permaculturel, les jardins Mandala et les plantes sauvages. Les formations alternent cours théorique et moments d’échanges autour de vos questions, mais c’est la pratique qui en constitue le cœur.
Nos stages ne sont pas éligibles au congé personnel de formation
OÙ ?
Nos stages se déroulent à Asquins (Bourgogne, France). Le potager Mandala forme le terrain de jeu des stagiaires qui y pratiquent les enseignements qui leurs sont dispensés.
Hébergements : lors de votre inscription nous vous enverrons une liste de logements situés dans un environnement proche. Vous pouvez également consulter l’office de tourisme de Vézelay.
QUOI ?
Vous découvrirez la tenue d’un potager au fil des saisons, selon des méthodes agroécologiques de jardinage bio et de biodynamie. Vous repartirez avec des grilles d’observation et d’analyse ainsi que des savoir-faire à répliquer chez vous, dans des surfaces aussi variées qu’un jardin en ville, un balcon ou plusieurs centaines de m2.
QUAND ?
Les stages débutent le samedi matin à 9h30 et se terminent le dimanche soir vers 17h30. À l‘exception des stages « Créer son jardin en permaculture » qui durent sur une semaine.
FORMULAIRE DE RÉSERVATION
Vous pouvez aussi nous contacter à l’adresse courriel : terreenciel@gmail.com
Une fois le formulaire complété, nous vous confirmerons les disponibilités. Il suffira d’ envoyer un chèque de 40% du montant du stage à l’ordre de Terre en Ciel pour confirmer votre réservation :
Terre en Ciel
12 rue haute
89200 Blannay
Annulation :
En cas d’annulation du fait du stagiaire, une retenue sera effectuée.
*Si le désistement a lieu plus de 30 jours avant le début du stage, elle sera de 50% de l’acompte.
*Si le désistement a lieu moins de 30 jours avant le début du stage, elle sera de 100%.
